こだわり

CONCEPT

地産地消のカジュアルダイニング

地産地消を大切にし、信州牛や地元野菜を使った鉄板焼きやピザ、パスタなどをお楽しみいただけます。カウンター席では目の前で調理をご覧いただけ、生ハムは原木から目の前でスライスいたします。他にもしゃぶしゃぶやすき焼き、季節の旬食材を使った逸品料理やリーズナブルなコースをご用意。パスタはお子様にもうれしいハーフサイズもご用意しておりますので、お子様連れからお仕事終わり、お食事を楽しみたいサラリーマンの方などどなたでもお楽しみいただける内容です。

信州牛鉄板焼きや生ハムのスライスサービス

信州の風土が育んだ香味豊かな和牛『信州牛』を鉄板焼きやしゃぶしゃぶ、すき焼きでお楽しみいただけます。週末は目の前で焼き上げるサービスも。生ハムはオーダー後、原木からスライスするので細かい霜降りの脂が舌の上でトロけるような食感を出し、風味豊かな香りと肉本来の甘みと旨味が口の中に広がります。他にも季節を生かしたリーズナブルなコースなどもおすすめです。

落ち着いた大人の空間で楽しむお食事

シックな落ち着いた空間では長野旅行や仕事の疲れを癒す旬を生かしたお食事をご提供します。オープンキッチンのカウンターでは目の前で調理、目でも楽しむお食事に。広々テーブル席や優しい光が刺す窓際の席ではご家族様もゆったり落ち着ける席。包み込むようなソファチェアもございます。リーズナブルなコースや地元食材を生かした逸品をお楽しみください。

クーポン

COUPON

☆人数分☆☆ファーストドリンクサービス☆

【提示条件】入店時&注文時
【利用条件】他券・サービス併用不可/1組1回1枚//ご飲食の方/ディナー限定/600円(税込)までのドリンク
【有効期限】翌月末まで

【鉄板・宴会】 ご予約でコース料理金額から10%OFF♪

【提示条件】予約時事前予約対象
【利用条件】他券・サービス併用不可/1組1回1枚/要予約
【有効期限】翌月末まで

メニュー

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空間

SPACE

ライブクッキングが楽しめるオープンキッチンのカウンター席

美しい調理で魅せるライブクッキングを目で味わえるカウンター席。信州牛の鉄板焼きや地元食材を使った窯焼きピザなど、素材が料理へと昇華していく様をご覧いただけます。恋人や友人とお食事を贅沢に楽しむ時間にもおすすめ。鉄板焼きコースは1名様からでもご予約可能です。

長野の景色が楽しめるゆったり窓際席

ふんわりしたすわり心地の一人掛けソファと優しい光が差し込む窓際席。ゆったりお食事を楽しめるのでお子様連れやご家族様にもおすすめの席です。長野旅行や観光の合間のお食事や宿泊のご夕食にもご利用いただけます。

アクセス

ACCESS

美食居酒屋 美蔵 ホテルルートイングランド上田駅前店

電話番号 050-5847-7744
所在地 〒386-0025
長野県上田市天神1-5-7
営業時間 17:30〜22:30(L.O 22:00)
最寄り駅 上田駅 しなの鉄道線
定休日 日、祝日 ※祝前日の日曜日営業
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