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利用人数 1名~のご予約
予約締切 来店日の前日18時まで
補足事項 ※目の前での調理は金曜日、土曜日限定の1日2組限定
コース内容
◆魚介のカルパッチョ

◆本日のスープ

◆真鯛と海老のバター焼き
~あおさ海苔のソース~
(+1,000円 あわびのバター焼きへグレードUP)

◆国産牛ロース150gまたは国産牛フィレ120g
 ~焼き野菜添え~

◆ガーリックライス

◆味噌汁

◆お新香

◆本日のデザート

◆コーヒー

※ご予約時に、ご希望の【海鮮】また【お肉(ロースorフィレ)】を備考欄へ記載もしくは、ご連絡お願い致します。
利用人数 1名~のご予約
予約締切 来店日の前日18時まで
補足事項 ※目の前での調理は金曜日と土曜日の1日2組限定
コース内容
◆魚介のカルパッチョ

◆本日のスープ

◆真鯛と海老のバター焼き
~あおさ海苔のソース~
(+1,000円 あわびのバター焼きへグレードUP)

◆信州牛ロース150gまたは信州牛フィレ120g
 ~焼き野菜添え~

◆ガーリックライス

◆味噌汁

◆お新香

◆本日のデザート

◆コーヒー
※ご予約時に、ご希望の【海鮮】また【お肉(ロースorフィレ)】を備考欄へ記載もしくは、ご連絡お願い致します。
利用人数 2名~のご予約
予約締切 来店日の2日前15時まで
補足事項 ※アレルギー等によるメニュー変更希望も可能な限り承ります。
コース内容
◆前菜
  オードブル盛り合わせ
 ・柿と小豆の白和え
  ・合鴨のスモーク
  ・カボチャとクリームチーズのサラダ
 ・茄子のマリネ

◆お造り
 鮮魚5種盛り~信州サーモン入り~

◆魚料理
  鮭の香草パン粉焼き

◆肉料理
 信州牛の赤ワイン煮込み

◆食事
  握り寿司5貫

◆留椀
 真鯛のあら汁

◆デザート
 赤ぶどうのシャーベット~フルーツ添え~
利用人数 2名~のご予約
予約締切 来店日の2日前15時まで
補足事項 ※アレルギー等によるメニュー変更希望も可能な限り承ります。
コース内容
◆オードブル
  ・カボチャとクリームチーズのサラダ
 ・茄子のマリネ
 ・柿の生ハム巻き


◆サラダ
  信州キノコと蒸し鶏のサラダ


◆魚料理
 鮭の香草パン粉焼


◆肉料理
  信州福味鶏のフリカッセ


◆パスタ
 信州キノコのバター醤油スパゲッティ


◆デザート
  赤ぶどうのシャーベット
利用人数 2名~のご予約
予約締切 来店日の2日前15時まで
補足事項 ※アレルギー等によるメニュー変更希望も可能な限り承ります。
コース内容
◆先付け
  柿と小豆の白和え
 合鴨のスモーク

◆お造り
  鮮魚3種盛り

◆煮物
 鯛かまの沢煮
 

◆焼き物
  鮭のホイル焼き

◆お食事
 信州そば

◆デザート
  季節のフルーツジュレ掛け
利用人数 1名様〜のご予約
予約締切 来店日の当日17時まで
補足事項
コース内容
ドリンク全60種類と豊富にご用意いたしました!ノンアルコールドリンクも充実していますので、お酒が苦手な方にもお喜びいただけます♪
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