メニュー

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利用人数 1名~のご予約
予約締切 来店日の前日18時まで
補足事項 ※目の前での調理は金曜日、土曜日限定の1日2組限定
コース内容
◆魚介のカルパッチョ

◆本日のスープ

◆真鯛と海老のバター焼き
~あおさ海苔のソース~
(+1,000円 あわびのバター焼きへグレードUP)

◆国産牛ロース150gまたは国産牛フィレ120g
 ~焼き野菜添え~

◆ガーリックライス

◆味噌汁

◆お新香

◆本日のデザート

◆コーヒー
※ご予約時に、ご希望の【海鮮】また【お肉(ロースorフィレ)】を備考欄へ記載もしくは、ご連絡お願い致します。
利用人数 1名~のご予約
予約締切 来店日の前日18時まで
補足事項 ※目の前での調理は金曜日と土曜日の1日2組限定
コース内容
◆魚介のカルパッチョ

◆本日のスープ

◆真鯛と海老のバター焼き
~あおさ海苔のソース~
(+1,000円 あわびのバター焼きへグレードUP)

◆信州牛ロース150gまたは信州牛フィレ120g
 ~焼き野菜添え~

◆ガーリックライス

◆味噌汁

◆お新香

◆本日のデザート

◆コーヒー
※ご予約時に、ご希望の【海鮮】また【お肉(ロースorフィレ)】を備考欄へ記載もしくは、ご連絡お願い致します。
利用人数 2~4名のご予約
予約締切 来店日の2日前22時まで
補足事項 ※アレルギー等によるメニュー変更希望も可能な限り承ります。
※1日2組限定。
コース内容
◆先付け
 ・手作り豆腐 ・養老もずく 
・よだれ鶏 ・パイナップルのベーコン巻き

◆お造り
 鮮魚五種盛り ~あずさサーモン入り~

◆魚料理
 真鯛のソテー ~ラビゴットソース~

◆肉料理
 信州牛の赤ワイン煮込み

◆食事
 握り寿司五貫

◆留椀
 真鯛のあら汁

◆デザート
 季節のフルーツ ~ピーチシャーベット~
利用人数 2名~のご予約
予約締切 来店日の2日前22時まで
補足事項 ※アレルギー等によるメニュー変更希望も可能な限り承ります。
※1日3組限定。
コース内容
先付け
◆手作り豆腐 養老もずく

お造り(大皿盛)
◆季節の鮮魚三種盛り

焼き物
◆米豚の陶板焼き

揚げ物
◆ナスと餅の揚げ出し

お食事
◆信州そば

デザート
◆季節のフルーツ ~ジュレ掛け~
利用人数 2名~のご予約
予約締切 来店日の2日前22時まで
補足事項 ※アレルギー等によるメニュー変更希望も可能な限り承ります。
※1日3組限定。
コース内容
前菜
◆・よだれ鶏 ・タコとセロリのカルパッチョ
 ・パイナップルのベーコン巻き

サラダ
◆生ハムとモッツァレラのサラダ

魚料理
◆真鯛のソテー ~ラビゴットソース~

肉料理
◆信州福味鶏のトマト煮込み

パスタ
◆梅と塩昆布のスパゲティ

デザート
◆ピーチシャーベット
利用人数 2名~のご予約
予約締切 来店日の2日前22時まで
補足事項 ※アレルギー等によるメニュー変更希望も可能な限り承ります。
※1日3組限定。
コース内容
先付け
◆手作り豆腐 養老もずく

サラダ
◆生ハムとモッツァレラのサラダ

お造り
◆季節の鮮魚三種盛り

魚料理
◆真鯛のソテー ~ラビゴットソース~

肉料理
◆信州福味鶏のトマト煮込み
 または、 信州米豚の陶板焼き
 
食事
◆信州そば

デザート
◆季節のフルーツ ~ピーチシャーベット添え~