ニュース

生ハム原木からカット致します!

オーダーを頂いてから、原木から切り出すので新鮮な生ハムを堪能して頂けます。
細かな霜降りの脂が舌の上でトロけるような食感を出し、風味豊かな香りと肉本来の甘みと旨味が口の中に広がります。
切り立てならではの味わいを是非お楽しみください。

ーーー
#鉄板焼き #ワイン #オープンキッチン #個室 #上田駅 #生ハム
https://lit.link/bikuraueda
ーーー