こだわり
CONCEPT
活イカの姿造り
佐賀県の最北端に位置する、イカの町呼子町。 玄界灘の黒潮で育った美味しいイカが獲れる日本有数のイカの好漁場として知られています。 その呼子のイカを直送で生きたまま仕入れています。最高級、呼子のイカを余すことなくご賞味ください！！ 後造りにて天ぷらや塩焼きにもさせていただきます！！数量限定！！
博多・九州のうまかもん！！
地鶏、黒豚、明太子、サバ、もつなべ、馬刺し等々、九州の名産品を取り揃えました。 地元に愛される食材を使ったお料理でお酒もすすみます！！